Selayang Pandang Hari Pangan (HPS) Sedunia 2015

0
442

Hari Pangan Sedunia (HPS) dideklarasikan pada tahun 1979 pada saat Sidang Umum ke 20 Food and Agriculture Organization (FAO) di Roma pada tanggal 16 Oktober 1945. Tujuan dari HPS adalah untuk memperkuat kesadaran masyarakat terhadap permasalahan pangan dunia, memperkuat solidaritas dalam berjuang memerangi kelaparan, kekurangan gizi dan kemiskinan. Pada tahun 1980 Sidang Umum PBB mengeluarkan resolusi tentang HPS dengan fakta yang berkonsideran pada “food is arequisite for human survival and well-being and a fundamental human necessity” (Resolution 35/70 of 5 December 1980).

Pada krisis global ekonomi, dunia perlu memperhatikan lebih mendalam bahwa tidak semua orang mempunyai kesempatan bekerja di perkantoran dan pabrik. Usahatani kecil dan daerah pedesaan adalah yangpaling buruk menerima dampak krisis tersebut dan persentase terbesar dari penduduk yang kelaparan hidup dan bekerja di lingkungan tersebut.

Semakin tingginya tuntutan akan pentingnya peningkatan kesadaran masyarakat dan kalangan dunia usaha dalam menyikapi masalah ketahanan pangan nasional, regional, serta global guna memperkokoh solidaritas antar bangsa dalam usaha mengatasi masalah kekurangan pangan dan gizi diberbagai belahan dunia.

Di Indonesia, pelaksanaan HPS secara nasional dimaksudkan sebagai media untuk meningkatkan pemahaman, kepedulian dan menggalang kerjasama dengan pihak-pihak terkait dalam meningkatkan sinergi menangani masalah pangan yang sedang actual. Dimasa mendatang, upaya pemenuhan masalah pangan akan menghadapi tantangan yang semakin berat. Isyu perubahan iklim dan pemanasan global yang menjadi pembicaraan dan perhatian dunia Internasional membuktikan bahwa iklim sangat berpengaruh besar terhadap keberlanjutan kehidupan manusia. Pertumbuhan penduduk selalu diiringi oleh meningkatnya kebutuhan hidup, sementara itu, ketersediaan lahan dan air tidak berkembang. Fenomena ini menyebabkan tekanan terhadap kedua sumberdaya ini semakin berat.

Untuk mampu menghadapi berbagai tantangan tersebut, diperlukan kesatuan kerja multisektor dalam satu kesepahaman yang sama. Masalah pangan yang kompleks memerlukan penanganan yang tepat dan bersifat holistik. Dibutuhkan upaya koordinasi dan komunikasi dengan beragam stakeholders dalam memberikan kontribusi untuk menyelesaikan permasalahan secara inovatif dan berkelanjutan. Keterlibatan stakeholders yang efektif juga diyakini memberikan kesempatan untuk mengelola tantangan-tantanagn tersebut, sehingga menentukan solusi inovatif dan kreatif, serta menciptakan nilai tambah bagi siapa saja yang terlibat.

HPS XXXV 2015

Terkait dengan upaya untuk lebih mempromosikan potensi serta produk-produk pangan unggulan berbagai daerah kepada kalangan dunia usaha, serta sekaligus makin mendorong kesadaran pemanfaatan teknologi pendukung usaha pengolahan pangan di tanah air, diperlukan ketersediaan event-event promosi yang bersifat spesifik serta memberi peluang lebih besar kepada pesertanya untuk berinteraksi langsung dengan komunitas yang menjadi sasarannya, salah satunya adalah melalui pelaksanaan peringatan “HARI PANGAN SEDUNIA (HPS) XXXV TAHUN 2015”
Tema
Tema dari pelaksanaan Hari Pangan Sedunia XXXV Tahun 2015 adalah “Pemberdayaan Petani sebagai Penggerak Ekonomi Menuju Kedaulatan Pangan”.

Sasaran
Sasaran pelaksanaan HPS XXXV Tahun 2015 adalah seluruh komponen masyarakat yang terlibat dalam pembangunan ketahanan pangan (Pemerintah, Swasta, Lembaga Sosial dan Masyarakat baik di Pusat dan Daerah).
Manfaat
1. Masyarakat luas mengetahui peran Pemerintah, Pihak Swasta, Perguruan Tinggi, dan Masyarakat dalam upaya memwujudkan ketahanan pangan nasional.
2. Tumbuhnya kesadaran seluruh lapisan masyarakat terhadap potensi sumberdaya alam serta tantangan dalam mewujudkan ketahanan pangan terkait dengan berbagai factor yang mempengaruhinya.
Lokasi
Jakabaring Sport City Palembang Sumatera Selatan
Tanggal : 17 – 20 Oktober 2015
Agenda Acara
 Pameran
 Culinary Live Demo
 Cooking Competition
 Lomba-lomba
 Lelang Produk Murah
 Door Prizes
 Hiburan

Mari kita sukseskan pelaksanaan peringatan “HARI PANGAN SEDUNIA (HPS) XXXV TAHUN 2015” di Palembang, Sumatera Selatan. Dan kita wujudkan “Pemberdayaan Petani sebagai Penggerak Ekonomi Menuju Kedaulatan Pangan”. (Rahmad Gunawan, SP)***

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here